SCAFA, Dubai’s School of Culinary And Finishing Arts

Introduction

Read the Official Description

מי אנחנו

SCAFA, בית הספר של דובאי קולינארית וגימור אמנות הוא מלא שירות קולינארית אומנויות מכון הדרכה המציע את הספקטרום המלא של קורסים לאמנות Arts.We יש במשרה מלאה תוכניות חינוך לסטודנטים שאפתן להיות chefs. מקצועיים בהדרכת מומחה של המדריכים שלנו, התלמידים ילמדו מיומנויות מעשיות שיהפכו לטבע שני.

עם הכשרה ברמה עולמית קולינארית אומנות, סטודנטים SCAFA ללמוד את המיומנויות שהם זקוקים להם ולקבל הסמכה בינלאומית דיפלומה כדי להשיג הזדמנויות קריירה של צמיחה גבוהה מזון ומשקאות בתעשייה של דובאי, איחוד האמירויות הערביות ובעולם.

ב SCAFA המשימה שלנו היא להבטיח את ההצלחה הגדולה ביותר האפשרית עבור התלמידים שלנו החל הקריירה שלהם כמו אנשי מקצוע קולינריים. כל היבט של ה- SCAFA מתעדכן ללא הרף למטרה זו - החל בקיבולת של המשרה המלאה שלנו ושל סגל המבקרים, התוכן של התוכניות שלנו, הציוד שהסטודנטים שלנו בונים את ניסיונם, לארגונים שמציעים את עבודות התלמידים שלנו. בכל אחת מהמטרות הללו המטרה שלנו מונחית על ידי השאלה "האם זה משרת את ההצלחה העתידית של התלמידים שלנו?".

כדי להשיג מטרה זו אנו נוקטים גישה מודרנית לאמנות הקולינרית ולפיכך להוראתנו. התלמידים שלנו לומדים מיומנויות מסורתיות, אבל הם גם חמושים עם מיומנויות לטפח יצירתיות ולאפשר חדשנות מעבר המסורת. זה מה שאנו רואים כאירוע הגדול בעולם הקולינרי במהלך שני העשורים האחרונים, וזו התופעות שאנו מלמדים את תלמידינו להיות חלק מהם.

כדי לספק זאת אנו מזהים ומגייסים מדריכים מצטיינים מרחבי העולם, אשר לאחר מכן מגיעים לעבודה הוראה מה שאנו רואים להיות אחד מתוכניות הלימוד הטובות ביותר שיש.

טווח הקורס 3 חודשים עד 12 חודשים משך. דמי נע בין 33,000 AED (ארה"ב 9042 $) כדי 83,000 AED (ארה"ב 22,740 $). SCAFA מקבל אשרות סטודנטים לסטודנטים הבינלאומי שלה מציעים גם לינה יעיל תלמיד.

This school offers programs in:
  • אנגלית

צפה בקורסים »

Programs

מוסד לימודים זה גם מציע:

קורס

Combination Programme

בקמפוס תכנית מלאה 6 חודשים July 2018 איחוד האמירויות הערביות דובאי

[+]

תוכנית שילוב כפי שהשם מרמז, תוכנית זו היא שילוב של המטבח המקצועי ואת תוכנית גימור מקצועי. בעוד התלמידים השלמת תוכנית מטבח מקצועי מתקבלים לתעשייה כמו השפים ברמה Commis, בשילוב עם תוכנית גימור מקצועי, התלמידים חמושים עם כישורים מתקדמים 360 מעלות עבור פעולות מטבח של תקן האוכל בסדר. לסטודנטים יש גם אפשרות להשלים את שתי התוכניות הללו יחד במשך תקופה של 6 חודשים. על סיום מוצלח של התלמידים התוכנית יקבלו מספר רב של דיפלומות, רמה II, III מן העיר ואת הגילדות, לונדון הסמכה מעידים של KHDA (Govt של דובאי) • דמי השתתפות בתוכנית: - כל הקורסים וחומרי הלימוד - חומרים, כלים וציוד - מדים - דמי הבחינה דמי תכנית: 59,400 ₪. צור קשר עם בית הספר לקבלת מידע נוסף אודות אפשרויות התשלום. התלמידים יכולים גם לבחור לקחת מטבח מקצועי + Professional מאפה שילוב במקום Pro-Finishing אפשרות. [-]

Professional Apprentice Course Programme

בקמפוס תכנית מלאה 12 חודשים July 2018 איחוד האמירויות הערביות דובאי

[+]

חומרים, כלים וציוד אירוח של 12 חודשים (2 לחדר עם חדר נפרד לסטודנטיות) כל הארוחות למשך 12 חודשים של התוכנית התוכנית תכלול את התחומים הבאים: המועמדים צריכים להיות בעלי השכלה תיכונית וחייבים להיות מעל גיל 18. כל המועמדים ירואיינו (מועמדים בחו"ל ירואיינו על פני SKYPE). עמלת תוכנית: לתקשר 83,000 AED הספר לקבלת מידע נוסף על אפשרויות התשלום בתשלום. [-]

Professional Kitchen Programme

בקמפוס תכנית מלאה 3 חודשים July 2018 איחוד האמירויות הערביות דובאי

תוכנית מטבח מקצועי היא למשך 3 חודשים והוא מיועד למתחילים מחפש תקן בינלאומי, תוכנית בישול מקצועי. להרוויח רמה II דיפלומה מן העיר ואת הגילדות, לונדון על סיום מוצלח של התוכנית, כמו גם הסמכה מעידים מ KHDA (Govt. של דובאי) [+]

תוכנית מטבח מקצועי תוכנית מטבח מקצועי היא למשך 3 חודשים והוא מיועד למתחילים מחפש תקן בינלאומי, תוכנית בישול מקצועי. על סיום מוצלח של התלמידים התוכנית יקבלו תואר שני דיפלומה מן העיר ואת הגילדות, לונדון הסמכה מעידים מח 'דה (ממשלת דובאי) תוכנית המטבח המקצועי מתמקדת בהוראת כל הטכניקות הבסיסיות לבישול ולטיפול במזון, ומכינה את התלמידים להיות שפים מקצועיים המתאימים לעמדות כניסה (commis) בכל מטבח מסעדה ברחבי העולם. המאפיינים העיקריים של התוכנית הם: • התלמידים יבלו כ 70% מהזמן שלהם ללמוד טכניקות קולינריות (צרפתית קלאסית) עם שאר התוכנית מוקדש ליישום של כישורים אלה רכשה מאכלים בעולם. • כל המקצועות פותחו ולימדו בסביבה מעשית (90%) על מנת שיוכלו ללמוד, להבין, ליצור ולפתח את כישוריהם בבישול. • גודל הכיתה מוגבל ל 12- תלמידים בלבד. SCAFA מבטיח יחס של מורה תלמיד של 1: 6, בכל פעם שיש יותר מ 6 תלמידים בכיתה, הספר יבטיח את נוכחותו של מורה השני, כך שכל תלמיד מקבל את תשומת הלב הפרטנית הדרושה תוכנית קולינרית מקצועית. • דמי תוכנית הלימודים: - כל הקורסים וחומרי הלימוד - חומרים, כלים וציוד - מדים - דמי הבחינה דמי השתתפות: 33,000 ₪ צור קשר עם בית הספר לקבלת מידע נוסף על אפשרויות תשלום בתשלום. התוכנית תכלול את התחומים הבאים: [-]

Professional Pastry Programme

בקמפוס תכנית מלאה 3 חודשים July 2018 איחוד האמירויות הערביות דובאי

מאפה מקצועי הוא 3 חודשים אפייה, מאפה וקינוחים התוכנית המוצעת בבית SCAFA, בית הספר של דובאי קולינארית וגימור אמנות. זוהי תוכנית הלימודים הטובה ביותר לסטודנטים המחפשים כישורים מקצועיים וכישורים למאפה. [+]

תוכנית מאפה מקצועית מאפה מקצועי הוא 3 חודשים אפייה, מאפה וקינוחים התוכנית המוצעת בבית SCAFA, בית הספר של דובאי קולינארית וגימור אמנות. זוהי תוכנית הלימודים הטובה ביותר לסטודנטים המחפשים כישורים מקצועיים וכישורים למאפה. על סיום מוצלח של התלמידים התוכנית יקבלו תואר שני דיפלומה מן העיר ואת הגילדות, לונדון הסמכה מעידים מח 'דה (ממשלת דובאי) דמי השתתפות בתוכנית: - כל הקורסים וחומרי הלימוד - חומרים, כלים וציוד - מדים - עמלת בחינת דמי כניסה: 33,000 ₪ ההרשמה פתוחה כעת. השיעורים, שנערכו במעבדה החדשה שלנו, נבנו רק 12 תלמידים. צור קשר עם בית הספר לקבלת מידע נוסף על אפשרויות תשלום בתשלום. התוכנית פתוחה לכל התלמידים ומכסה את התחומים הבאים: [-]

בית מקצועי תוכנית

בקמפוס תכנית חלקית 3 חודשים October 2018 איחוד האמירויות הערביות דובאי

תוכנית בית מקצועי היא תוכנית של 3 חודשים כדי לעזור לתלמידים אשר מחזיקים במשרות מלאות או לא יכולים להשתתף במשרה מלאה תוכנית החינוך הקולינרי, אבל מי אוהב את כלי השיט והם להוטים להמשיך בקריירה קולינרית. [+]

תוכנית בית מקצועי היא תוכנית של 3 חודשים כדי לעזור לתלמידים אשר מחזיקים במשרות מלאות או לא יכולים להשתתף במשרה מלאה תוכנית החינוך הקולינרי, אבל מי אוהב את כלי השיט והם להוטים להמשיך בקריירה קולינרית. המאפיינים העיקריים של התוכנית הם: • התוכנית מועברת דרך 40 שיעורים אינטנסיביים, 3 פעמים בשבוע בערבים. • התוכנית המורכבת נגזרת מהתכנית המקצועית ומכסה רבות מאותן שיטות בישול, כפי שהן מכוסות בתכניות מקצועיות במשרה מלאה. • התוכנית מתמקדת בהוראת כל הטכניקות הבסיסיות לבישול ולטיפול במזון, ומכינה את התלמידים להיות שפים מקצועיים המתאימים למשרות ברמת הכניסה (commis) בכל מטבח מסעדה ברחבי העולם. [-]

תוכנית גימור מקצועי

בקמפוס תכנית מלאה 3 חודשים July 2018 איחוד האמירויות הערביות דובאי

תוכנית גימור מקצועי היא תוכנית 3 חודשים המיועד לסטודנטים אשר סיימו תוכנית מטבח מקצועי שלהם, או תוכנית מקבילה מבית ספר קולינרי אחר. [+]

תוכנית גימור מקצועי תוכנית גימור מקצועי היא תוכנית 3 חודשים המיועד לסטודנטים אשר סיימו תוכנית מטבח מקצועי שלהם, או תוכנית מקבילה מבית ספר קולינרי אחר. עבור מועמדים אשר הוכשרו מבית ספר אחר, SCAFA יבצע הערכה מעשית כדי להעריך את זכאותם לתוכנית גימור מקצועי. על סיום מוצלח של התלמידים בתוכנית יקבלו תעודה ברמה III מהעיר ואת הגילדות, לונדון הסמכה מעידים מ KHDA (Govt של דובאי) התכונות העיקריות של התוכנית הן: • תוכנית זו מכינה את התלמידים להיבטים עדינים יותר של האמנויות הקולינריות ואת העסק של ניהול מסעדה. • התוכנית מופעלת מתוך בית הספר של סטודנט לרוץ, הוראה מסעדה, SCAFÉ, שם התלמידים מלמדים מגוון של כישורים מעשיים בסביבה תפעולית אמיתית. • התלמידים ילמדו מיומנויות החל מניהול עסק בתעשיית האירוח, פיתוח התפריטים והתמחור, רכישת וניהול תוצרת, שירות מקצועי, הכנת אוכל משובח, הצגה, ציפוי, חיך ופיתוח מסעדות. • המסעדה של בית הספר היא הפלטפורמה המיוחדת שממנה מיומנויות אלה נלמדות לתלמידים. • גודל הכיתה מוגבל ל 6 תלמידים בלבד על מנת להבטיח שכל תלמיד יקבל תשומת לב אישית. • דמי תוכנית הלימודים: - כל הקורסים וחומרי הלימוד - חומרים, כלים וציוד - מדים - ארוחת צהריים דמי השתתפות: 33,000 ₪. צור קשר עם בית הספר לקבלת מידע נוסף על אפשרויות התשלום בתשלום. התוכנית תכלול את התחומים הבאים: [-]

Videos

Philosophy and Ethos of SCAFA - Dubai’s School of Culinary and Finishing Arts

Contact
כתובת מיקום
SCAFA LIMITED
Unit 6, Promenade Level, Cluster I,
Jumeirah Lakes Towers

Dubai, AE
כתובת מיקום
SCAFA PVT LTD
Ground Floor,
EFU House,
Jail Road,

Lahore, PK