Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Introduction

Read the Official Description

מן האגדה קולינרית עטור הפרסים מגיעה דוקאס החינוך, הארגון הגלובלי המוביל של בתי ספר לקולינריה ובתי קפה, בהם תשוקה ומסירות לאמנות האירוח מדגישים היסטוריה עשירה של סטנדרטים יוצאי דופן שנוצרו במשך עשרות שנים של ניסיון וניסיון.


שנוסד ב -1999, דוקאס החינוך קובע את הסטנדרטים בתעשייה קולינרית ומאפה הגבוהים ביותר עם התוכניות החינוכיות handson המקיפים שלה מדגישות למידה מעשית של טכניקות עם דיוק, חדשנות וקפדן skillsbased מֵתוֹדוֹלוֹגִיָה.


"אני תמיד השתדלתי להעביר החזון שלי של אמנות בישול ומאפה. אני חולק הידע שלי לכל האנשים מוכנים לחזק את כישוריהם עם מוטו אחת ויחידה: מצוינות בפועל "אלן דוקאס.

אקסלנס בפועל


שני קמפוסים כעת הוקמו בצרפת: d'היווצרות דה מרכז אלן דוקאס (CFAD), מתמחים בתחום הקולינארי ומאפה עבור מסעדה Patisserie Ecole Nationale סופרייר דה (ENSP), אשר כבר למעלה משלושים שנה, ספר ההפניה, בצרפת ומחוצה לה, עבור מאפים צרפתיים, מאפייה, שוקולד, ממתקים ואנשי מקצוע גלידה.


תוכניות המאפה שלנו המוצעים Ecole Nationale סופרייר דה Pâtisserie:

  • תואר ראשון באמנויות צרפתיות
  • מאפים צרפתיים
  • צרפתית שוקולד & קונדיטוריה אומנויות
  • אומנויות אפיה צרפתית
  • קמפוס מאפה צרפתי: הפעלות חורף & הקיץ
Pâtisserie Ecole Nationale סופרייר דה, שאטו דה Montbarnier
This school offers programs in:
  • אנגלית

צפה Diplomas » צפה Certificates » צפה בקורסים »

Programs

מוסד לימודים זה גם מציע:

Certificate

קמפוס מאפה צרפתי

בקמפוס תכנית מלאה 2 חודשים May 2018 צרפת Yssingeaux

תמיד רצית ללמוד את הסודות של קונדיטוריה צרפתית? Ducasse החינוך נותן לך את ההזדמנות לקחת אינטנסיבי 2-חודש התוכנית כדי ללמוד את כל הטכניקות הבסיסיות של צרפתית מאפה אמנויות. [+]

TYPE CLASS [-]

Diploma

French Pastry Arts Diploma

בקמפוס תכנית מלאה 7 חודשים November 2017 צרפת Yssingeaux

יש לך תמיד אהב לעשות מאפים תהו אם זהו שינוי הקריירה אתה מחפש? [+]

TYPE CLASS [-]

קורס

אומנויות אפיה צרפתית

בקמפוס תכנית מלאה 2 חודשים May 2018 צרפת Yssingeaux

תכנית 2 חודשים אינטנסיבית כדי ללמוד את כל טכניקות היסוד והסודות של לחם צרפתי מסורתיים viennoiseries. [+]

TYPE CLASS [-]

צרפתית שוקולד & קונדיטוריה אומנויות

בקמפוס תכנית מלאה 2 חודשים May 2018 צרפת Yssingeaux

[+]

האם תמיד אהב לעשות שוקולד וממתקים ותהה אם זה שינוי הקריירה אתה מחפש? . [-]

Contact
כתובת למשלוח
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
Château de Montbarnier,
Allée de Montbarnier

Yssingeaux, 43200 FR
כתובת מיקום
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie,
Château de Montbarnier,
Allée de Montbarnier

Yssingeaux, Auvergne, 43200 FR