CAFA Formations

Introduction

Read the Official Description

יין הבינלאומי & Spirits הספר CAFA נוסדה בשנת 1986 בבורדו, בלב הרובע ההיסטורי «Chartrons». אנו מברכים סטודנטים מכל רחבי העולם שאינם נלהבים אמנות סומלייה ואת רוצים ללמוד טכניקות טעימות, שיטות עשיית יין וסוגי הקרקע השונות, לא רק בצרפת אלא בכל העולם. כדי להיות המוסמך ביותר כיבואן, מפיץ, מסעדן, בעלים של חנות המשקאות, וכו ' יין - זה יותר אמנות החיים, היין - היא תשוקה. תשוקה זו והידע שלהם, המאמנים שלנו, מומחי יין ולספר לך לקבל יין לעבוד בשבילך. בעלי השכלה טובה יותר בתחום היין סומלייה מתורגלים באמנות יין ברמה בינלאומית. המומחים שלנו להוטים לחלוק חוויות והידע שלהם.

This school offers programs in:
  • אנגלית
  • צָרְפָתִית

צפה Diplomas »

Programs

מוסד לימודים זה גם מציע:

Diploma

סומלייה יועץ

בקמפוס תכנית מלאה 567 שעות September 2017 צרפת Bordeaux

בעקבות הכשרה מקצועית לייקר 9 חודשים (ספטמבר-יוני) אתה תהפוך טעים מקצועי. התכנית מבוססת על הידע של אזורי יין הצרפתים עולם: גידול גפנים, יין, טכניקות טעימות, שיווק יין, רוחות ... א ידע ייחודי, מוכרים על ידי ממשלת צרפת, תעודת יועץ סומלייה רשומה ב RNCP. [+]

מהו יועץ SOMMELLERIE? יועץ סומלייה הוא הבחירה של מוצרים להציע ללקוחותיה: יינות ומשקאות חריפים. לפני קבלת ההחלטה על משא ומתן עם ספקים, עליה קודם כל לנהל טעימות. האספקה ​​חייבת להיות בקו אחד עם הקשר, סולם, מודעות למותג ואת דרישות לקוח. זה ובכך קובע את רשימת היינות, לאחר הערכת הידור שנת ההנפקה שלהם. זה חייב להבטיח את הניהול של כל האלכוהול הקיימות בשוק. כמו כן מייעץ ללקוח על היין מלווה מנות. יש יכולת לשרת או להסביר את שירות היין ללקוחות. ומנקודת מבט מבט טכני, זה חייב להבין את העקרונות של ענבים וייצור יין, בידיעת היינות הגדולים ומפיק יין נודע ועל הסוגים השונים של יינות והמאפיינים שלהם. באופן כללי, אנו מוצאים "סומלייה יועצים" קייטרינג הצוות, המסחר, הייצור, תיירות, מבנים מסחריים או הפצה שתפקידם לבחור יינות, לנהל משא ומתן במונחים כספי, בהווה לייעץ במישרין או בעקיפין, עם לקוחות וצרכנים. הסומלייה יועץ מומחה יינות, משקאות חריפים, ליקרים, שמפניות. הידע שלו מאפשר לו לייעץ מבוססי לקוחות על הטעמים שלהם, הרצונות שלהם ואת האמצעים שלהם. הוא גם מטפל ניהול המלאי במפעל. הוא מייעץ לחברות ביינות כי יהיה על התפריט במסעדה או מקום המכירה. יעדי הקורס כן תעודת סומלייה Advisor, הנרשם הלאומי Directory של הסמכות מקצועיות חלונאיות הבאים: מצא ובחר יינות יינות אלכוהול טעם ניהול במרתפים ולפתח עסקאות יועץ של יינות ומשקאות אלכוהוליים ארגן אירועי קידום מכירות לנהל טעימות יין ציבור: כל שליחות ציבורית עבור יין ומשקאות חריפים דרישות קדם: האם השיג IV ברמת תעודה משך האימון: 567 שעות מופצות בין ספטמבר 2017 ליוני 2018, אימונים החלו ב -4 בספטמבר, 2017 280 שעות של הכשרה מעשית בעסקים... [-]

Videos

Cafa Formations sous titre Anglais

30 Ans Cafa Formations

Contact
כתובת מיקום
108, Quai des Chartrons
Bordeaux, Aquitaine, 33000 FR